京福電鐵(嵐電北野線)終站
誤打誤撞地又飢餓的找尋餐廳
卻與義大利麵小餐廳相遇真是印象深刻又驚喜的
店雖小但調味十分用心 種類多的菜單要看很久
自私的不想介紹這家餐廳
因為怕極了生意太好
下次去的時候爆滿吃不到
(真的很小只有吧檯的8個位置和桌位4個)
夫婦2人共同經營 先生是廚師,
妻子幫忙配菜甜點飲品,招待客人
吧檯後方就是廚房
可以一邊等待上菜一邊欣賞廚師烹調的身手
完全都知道目前的進度,加了什麼配料,現點現做至完成擺盤
等待竟成了觀賞烹調藝術演出
接單之後才開始煮麵條
因為一次一道餐點烹煮,約10~15分鐘第二道也要10 幾分鐘
若一次湧入同行多人也許第一位出餐吃完,末位才剛出餐
時間急迫或多位同行者請慎入
價錢親民,用料實在,豐厚的食感.CP值超高
所以再去京都無論如何我都會再度前去
因為厚厚的菜單每一樣都吸引人
地址:京都府京都市上京區今小路通御前通西入ル紙屋川町1049-2
北野白梅町車站正前方今出川通200公尺
定休日:第２第３週水曜日
營業時間:am11:00～pm22:00
